Ensemble autour de la cuisine de nos terroirs

Jeudi dernier s’est déroulé l’atelier cuisine et repas partagé à l’Espace Joséphine Baker (EJB) avec M. RAYMOND, bénévole-retraité chef cuisinier.

Cet atelier, qui s’adresse aux personnes âgées isolées, a réuni 8 convives venus cuisiner un menu de printemps.

À partir de 10 h, chaque participant a mis la main à la pâte pour confectionner une belle assiette d’assortiment d’œufs : œuf en cocotte, omelette aux champignons, œuf frit, œuf poché, œuf brouillé, accompagnés de pommes dauphine et d’une salade cueillie dans le potager de l’EJB.

L’atelier s’est terminé autour d’un déjeuner convivial suivi d’une vaisselle collective avant que chacun ne reparte vers ses occupations : belote, promenade, atelier bien-être…

Les participants ont également reçu la visite de M. le Maire, accompagné de M. LARUE, adjoint.